湖北烘焙师资格证在哪报名？
烘培行业可以报考的受国家认可的证书包括5个，分别是初级烘培师、中级烘培师、高级烘培师、烘培技师和高级烘培技师，报考不同级别证书的要求也不相同，那么，湖北烘焙师资格证在哪报名？
一、湖北烘焙师资格证在哪报名？
考烘焙师资格证要到官方授权的专业培训机构进行报名，根据要求完成考试，并通过考试，就可以获得相应的证件。
二、湖北烘焙师等级证书
烘焙师是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
初级工需要考核公共知识，中级工需要在规定时间内独立制作3个品种，并考核公共知识。
高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩。
高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并答辩。另外，不同级别的烘焙师对于考生的工作经验也是有需求的。
三、对烘培师的要求基本上有这几点
1、了解最新的烘焙趋势，对烘焙食材有深刻的理解，熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺；
2、能熟练制作各类蛋糕，独立完成裱花、烘焙以及慕斯的制作；
3、对蛋糕的制作有一定的创新能力，熟悉食品安全；
4、吃苦耐劳，有团队精神，严格听从上级的指示，并能时刻保持良好的个人卫生。
总之，报考湖北烘焙师的人员，经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》，权威证书，全国通用，政府认可，企业欢迎，网上查询，就业首选。
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