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湖北烘焙师证书在哪里考?

来源:湖北自考网 时间:2021-10-20

近些年,焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口,在大中城市,烘焙师受到了企业的追捧,十分走俏。那么,想要报考湖北烘焙师资格证在哪里考?和小编一起来看看吧。

湖北烘焙师证书在哪里考?

一、湖北烘焙师简介

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或者从事烘烤行业的技术型人员,是从事烘焙行业中视频烤制的师傅的统称。

烘焙师分为两种,一种是以中式点心为主的中式烘焙师,另外一种就是以西式糕点,饼干曲奇巧克力等为主的西式烘焙师。不同于中式烘焙师,西式还需要懂得学习西点行业管理和经营,因此相比之下,西式要学习的就要更多一点。

 

二、湖北烘焙师证书在哪里考?

考烘焙证书就要到专业的烘焙培训学校,才能考取到证书。

 

三、烘焙师证书等级

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员,现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。

申报要求

初级工:五级,需要一年以上从业年限

中级工:四级,需要两年以上从业年限

高级工:三级,需要四年以上从业年限

技师:二级,需要八年以上从业年限

高级技术:一级,需要15年以上从业年限

 

总之,烘焙师资格证是证明一个烘焙师能力和技术基本的证明。烘焙师指的就是面包师、蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。现在国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师。

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