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烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员,现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
湖北湖北烘焙师职业介绍
从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员,现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
湖北湖北烘焙师报名条件
◆初级工
五级,需要一年以上从业年限
◆中级工
四级,需要两年以上从业年限
◆高级工
三级,需要四年以上从业年限
◆技 师
二级,需要八年以上从业年限
◆高级技术
一级,需要15年以上从业年限
湖北湖北烘焙师报名时间
烘焙师职业技能等级认定考试一年多批次进行认定。在认定批次前一个月左右开始报名。不同省份报名时间不同,每年报名时间也不一样,具体时间可以在线咨询老师。
湖北湖北烘焙师报考材料
1、填写报名表电子版1份
2、身份证正反面复印件电子版1份
3、蓝底2寸彩色免冠证件照电子版
4、最高学历证、职称证、职业资格证电子版1份
5、从事本职业的年限的证书或证明
湖北湖北烘焙师考试时间
烘焙师职业技能等级认定考试一年多批次进行认定。具体考试时间可以在线咨询老师。
湖北湖北烘焙师考试内容
初级工需要考核公共知识。
中级工需要在规定时间内独立制作3个品种,并考核公共知识。
高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种,需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。
技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种,需要考核公共知识及3000字以上的论文,并答辩。
高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种,需要考核公共知识和2000字的论文,并答辩。
湖北湖北烘焙师合格标准
完成相关考试内容。
湖北湖北烘焙师证书查询
湖北烘焙师证书查询方法如下:
一、打开”国家职业资格工作网“,http://www.osta.org.cn/点击进入。
二、进入国家职业资格工作网官网后,找到”证书查询“一项,点击放大镜符号进入。
三、进入证书查询后,输入证书编号、证件号码和姓名这三项中的任意两项即可查询到该证书的真伪。
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