湖北成人高考-理工类-高起专酒店管理与数字化运营专业
培养目标:本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力,具有支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,掌握酒店管理专业知识和技术技能,面向高星级酒店、邮轮、高端餐饮连锁企业的对客服务、领班、主管、经理等岗位群,能够从事前厅、客房、餐饮的对客服务、基层管理、人力资源、营销等工作的高素质技术技能人才。
专业介绍:本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游酒店管理方面的基础知识,掌握现代酒店经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在大型旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事一线技能工作和管理的应用型高级专门人才。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受四星级以上酒店餐饮、前厅、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
专业代码:专业代码是学校代码和专业代码共同构成的;不同学校的相同专业代码都是不一样的,具体要去报考学校查询。
专业类别:理工类
学历层次:专科
报考要求:成人高考高起专是高中起点升专科层次,考生需要达到高中文化程度才可以报名,报考时需要出示高中毕业证书或同等学力证明,年龄要求一般需要满18周岁。
湖北成考报名具体条件如下:
•具有湖北省各地公安机关核发的居民身份证、户口簿、居住证、湖北省各地人社部门出具的近三个月社保缴费凭证之一者;
•现役军人具有居民身份证和单位证明;
•港澳台居民具有湖北省居住地公安机关核发的"港澳居民居住证""台湾居民居住证";
•外国侨民具有湖北省公安厅核发的"外国人永久居留身份证"。
主要课程:酒店管理概论、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识、酒店英语、酒店英语口语、日语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。
可报考成考高起专酒店管理与数字化运营专业的院校有:湖北大学成教、三峡大学成教。
就业前景:1.毕业生的初次就业岗位:
(1)五星级酒店前台服务员;
(2)五星级酒店销售人员;
(3)五星级酒店西餐厅服务员;
(4)五星级酒店中餐厅服务员;
(5)五星级酒店咖啡厅服务员;
(6)五星级酒店客房文员。
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