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2023年湖北省技能高考农学类技能考试大纲

来源:湖北自考网 时间:2024-01-15

  湖北省技能高考关于农学类的考试大纲,旨在帮助各位考生检验自身一些知识点,并帮助考生将一些必考实验牢记于心,这有助于考生在应对考试时,不至于过度紧张,而在考试中频繁出错。农学类的考试大纲以考查考生农学类专业技能为核心,全面体现了农学类专业技能人才培养的目标和要求。以下是小编整理的一些相关知识点,大家一起来了解一下吧。

2023年湖北省技能高考农学类技能考试大纲

  一、考试性质


  2023年湖北省普通高等学校招收中等职业学校毕业生技能高考,农学类技能考试(含专业知识、技能操作考试),是由中等职业学校(包括中等专业学校、职业高中、技工学校和成人中专)相关专业毕业生参加的选拔性考试,农学类技能考试的专业知识、技能操作考试,应当具有一定的信度、效度和必要的区分度。


  二、考试依据


  (一)依据《国家职业标准》(劳社厅发﹝2004﹞7号)、(劳社厅发﹝2005﹞5号)、(人社厅发﹝2009﹞99号),人力资源(原劳动)和社会保障部,2004年6月15日、2005年5月13日、2009年7月26日公布施行。


  1.职业(工种)名称:农业技术员


  (1)职业定义:从事大田作物的栽培、田间管理和产品贮藏等农业生产活动的人员。


  (2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-05-01-00


  (3)职业能力特征:具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、实际操作能力,手指、手臂灵活,动作协调,色觉、嗅觉、听觉正常。


  2.职业(工种)名称:花卉园艺工


  (1)职业定义:从事观赏植物的识别、观赏植物的环境及其调控、观赏植物的栽培与管理、观赏植物的配置及应用的人员。


  (2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-01-03-02


  (3)职业能力特征:具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、美学欣赏能力和实际操作能力,手脚灵活,动作协调,色觉、嗅觉、听觉正常。


  3.职业(工种)名称:果树园艺工


  (1)职业定义:从事果园耕整、土壤改良、果树修剪、繁种育苗、栽培管理、产品收获、采后处理等生产活动的人员。


  (2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-01-06-04


  (3)职业能力特征:具有一定的学习能力、表达能力、实际操作能力,手脚灵活,动作协调。


  4.职业(工种)名称:家畜饲养工


  (1)职业定义:从事家畜和特种畜类的喂养、护理、放牧、调教的人员。


  (2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-03-01-01


  (3)职业能力特征:具有一定的学习能力、判断能力和计算能力,手指、手臂灵活,动作协调,嗅觉、色觉正常。


  5.职业(工种)名称:家禽饲养工


  (1)职业定义:从事家禽和特种禽类日常饲养、管理、疫病预防的人员。


  (2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-03-02-01


  (3)职业能力特征:具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、空间感和实际操作能力,动作协调。视觉、听觉、嗅觉正常。


  6.职业(工种)名称:动物疫病防治员


  (1)职业定义:在兽医师的指导下,从事动物常见病和多发病防治的人员。


  (2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-03-05-01


  (3)职业能力特征:具有一定的学习能力、判断能力和计算能力,手指、手臂灵活,动作协调,嗅觉、色觉正常。


  7.职业(工种)名称:动物检疫检验员


  (1)职业定义:在动物检疫中,从事检验操作的人员。


  (2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-03-05-03


  (3)职业能力特征:具有一定的学习能力、判断能力和计算能力,手指、手臂灵活,动作协调,嗅觉、色觉正常。


  (二)参照中华人民共和国教育部《中等职业学校专业教学标准(试行)》(教职成厅函〔2014〕11号),2014年公布;《中等职业学校种植专业教学指导方案》,2001年10月;《中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案》,2001年8月。


  1.中等职业学校园林技术专业教学标准,专业代码:011500


  2.中等职业学校园林绿化专业教学标准,专业代码:011600


  3.中等职业学校农作物生产技术课程教学大纲;


  4.中等职业学校植物保护技术课程教学大纲;


  5.中等职业学校畜禽解剖生理课程教学大纲;


  6.中等职业学校畜禽营养与饲料课程教学大纲;


  7.中等职业学校动物微生物及检验课程教学大纲;


  8.中等职业学校畜禽生产课程教学大纲;


  9.中等职业学校兽医基础课程教学大纲。


  (三)执行《中华人民共和国标准化法》确定和最新颁布施行的种植、养殖的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。


  三、考试方法


  农学类技能考试主要包括专业知识考试、技能操作考试两个组成部分。


  技能考试总分490分,其中专业知识考试150分,技能操作考试340分。


  专业知识考试用计算机辅助进行(简称“机考”),考试时间40分钟。技能操作考试以实际操作方式进行,考生报名时从种植类、养殖类两个类别中选取1个类别参加考试,种植类考试时间90分钟、养殖类考试时间90分钟。


  四、考试内容与评分方法


  以形成的中职毕业生从业能力为立足点,实现技能考试内容与中职毕业生从业技能的需要相互兼容,在识记、理解、运用、综合运用各个层面,充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素,合理运用专业知识考试、技能操作考试手段,将专业知识融入技能操作考试内容,将技能操作融入专业知识考试内容。


  第一部分 专业知识考试内容与评分办法


  一、考试内容


  (一)种植类


  1.植物基础知识


  (1)识记并掌握植物细胞的形态与大小,基本结构与功能等。


  (2)识记并掌握植物细胞的主要分裂方式、发生部位、发生时期、分裂过程中的遗传物质变化及其生物学意义等。


  (3)识记植物细胞分化与脱分化的含义等。


  (4)识记植物组织的类型,掌握六大类组织在植物体内分布特点、结构特点与功能等。


  (5)识记并掌握被子植物根、茎、叶等营养器官的形态、类型、结构与功能等。


  (6)识记被子植物营养器官变态类型与功能等。


  (7)识记并掌握被子植物花、果实、种子等生殖器官的形态、类型、结构与功能等。


  (8)识记并掌握植物播种、扦插、嫁接、分生与压条、组织培养等繁殖方式的特点、繁殖技术要点及影响其繁殖成活率的因素等。


  (9)识记植物分类基础知识,植物类群及其特征,被子植物中重要科的特征与代表植物。包括木兰科、毛茛科、胡桃科、壳斗科、蓼科、山茶科、猕猴桃科、锦葵科、葫芦科、十字花科、蔷薇科、豆科、葡萄科、芸香科、伞形科、柿树科、茄科、旋花科、唇形科、菊科、天南星科、莎草科、禾本科、百合科、兰科等。


  (10)熟练运用光学显微镜观察植物细胞、组织和器官的结构,掌握徒手切片、临时制片与根尖压片等技术。


  2.植物生长与环境


  (1)植物的生长发育


  识记植物生长发育的概念和植物的生长发育规律;掌握植物成花的过程与影响植物成花的因素,种子的萌发与环境、植物的营养生长和生殖生长与环境、控制植物生长发育的途径、合理利用环境资源等;能学会运用种子生活力的测定方法。


  (2)植物生长与土壤


  识记土壤的基本组成和基本性质;理解土壤资源的开发与保护、学会运用土壤含水量测定、土壤样品的采集与制备和土壤酸碱度的测定等方法。


  (3)植物生长与水分代谢


  识记植物对水分吸收和运输、植物对水分的利用和散失,理解植物生产与合理灌溉、提高水分利用率的途径,学会运用植物水势的测定和蒸腾强度的测定。


  (4)植物生长与温度调控


  识记植物生产的温度环境,掌握植物生长发育与温度调控的关系,学会运用土壤温度、空气温度的测定等方法。


  (5)植物生长与光能利用


  识记植物的光合作用和呼吸作用概念和意义,掌握光合作用和呼吸作用的主要过程、影响光合作用和呼吸作用的因素、呼吸作用在植物生产上的应用、提高植物光能利用率的途径,学会运用叶绿体色素的提取与测量方法。


  (6)植物生长与合理施肥


  识记植物生长发育所需的营养元素,理解化学肥料种类与合理施用,有机肥料种类与合理施用,学会运用化学肥料定性鉴定的方法。


  (7)植物生长与农业气象


  识记农业气象要素和气候及我国的气候特点,理解农业气候资源及其利用、农业气象灾害及其防御。


  3.大田作物栽培


  (1)大田作物栽培基础


  识记农作物和农作物生产概念、农作物的起源与分类,识记作物品种混杂退化的原因及防杂保纯方法,识记农作物常规品种及杂交种生产技术,识记农作物引种和驯化概念和意义。理解耕作制度、种植制度的含义及其在生产中的应用,理解小麦、水稻等农作物引种的规律及其在生产中应用。学会小麦等农作物的种子检验技术。


  (2)小麦生产技术


  了解小麦的栽培状况,识记小麦器官形态特征、小麦的生育期与生育时期、小麦的生长发育特点,识记小麦高产的途径、模式及肥水促控方法。理解小麦的阶段发育理论及其在生产中的应用,理解小麦的产量形成及其在生产中应用;学会小麦播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术,学会小麦种子生活力的测定技术。


  (3)水稻生产技术


  了解水稻的栽培状况,识记我国水稻分区、水稻的类型和品种、水稻器官形态特征、生育时期及水稻生长发育特点。理解水稻三性及其在生产上的应用,理解水稻的产量形成及其在生产中的应用;熟知水稻高产高效栽培模式,学会常规稻及杂交稻浸种催芽、育秧、移栽、田间管理、收获与贮藏等生产技术。


  (4)玉米生产技术


  了解玉米的栽培状况,识记玉米类型、器官形态特征、生育期及生长发育特点。理解玉米的产量形成及其在生产中的应用。熟知玉米高产高效栽培模式,学会不同类型玉米播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术,学会玉米种子生活力的测定技术。


  (5)棉花生产技术


  了解棉花栽培概况,识记棉花栽培种类型及特点,识记棉花的器官形态特征、生育期和生育特性、棉花的生长发育条件及特点,识记棉花的质量要求。理解棉花“三桃”的形成规律及优质高产合理管理措施,理解棉花产量形成及其在生产中应用,理解影响棉花蕾铃脱落的因素及合理防控措施。熟知棉花高产高效栽培模式,学会棉花播种及育苗移栽、田间管理、收花与分级等生产技术。


  (6)油菜生产技术


  了解油菜的栽培概况,识记油菜的类型及其特点、油菜的形态特征、生育期及生长发育特点。理解油菜的阶段发育及其在生产中应用,理解油菜的产量形成及其在生产中应用。熟知棉花高产高效栽培模式,学会油菜播种与育苗、田间管理、收获与贮藏等生产技术。


  (7)马铃薯生产技术


  了解马铃薯栽培概况,识记马铃薯的类型及特点,识记马铃薯的器官形态特征、生育期及生长发育条件和特点,识记马铃薯脱毒种薯繁殖程序及分级。理解马铃薯产量形成及其在生产中应用,理解马铃薯脱毒种薯及其对生产的意义。熟知马铃薯高产高效栽培模式,学会马铃薯种薯选择、种薯处理、播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术。


  4.植物保护


  (1)了解农业昆虫的基本特性(外部形态、口器类型、变态和习性);


  (2)掌握植物病害的主要病原物种类、传播方式、危害特征和流行的基本条件;


  (3)了解植物病虫害调查的方法(基本内容、取样方式)和病虫害预测预报的主要内容;


  (4)掌握植物病虫害综合防治技术(植物检疫、农业防治、物理防治、生物防治和化学防治)的基本内容;


  (5)了解农药的主要类型(杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂)、主要施用方法和合理使用技术。


  (6)掌握小麦条锈病、赤霉病,水稻螟虫(二化螟、三化螟、大螟)、纹枯病、稻飞虱,玉米螟虫、大(小)斑病,棉花棉铃虫、红蜘蛛,油菜菌核病、病毒病等病虫危害基本特征、发生规律和主要防治措施。


  (7)识记大田作物田间常见杂草种类,掌握综合防除方法。


  5.现代农业技术


  掌握常用的现代农业技术(设施农业、植物组织培养等)基本概念、主要技术环节。


  (二)养殖类


  1.畜禽解剖生理


  (1)识记畜禽体的基本构造;


  (2)识记组成畜禽体的十大系统,掌握各系统的功能;


  (3)识记畜禽体各系统主要器官的形态、位置、结构,掌握各器官的功能;


  (4)掌握畜禽体温、呼吸、脉搏等主要生理指标及测定方法。


  2.畜禽营养与饲料


  (1)识记畜禽对水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物六大类营养物质消化、吸收与利用的营养特性及营养物质含量的测定方法;


  (2)掌握畜禽营养需要、饲养标准的概念以及饲料配方设计的步骤;


  (3)掌握国际分类法中八大类饲料的营养特点;


  (4)识记主要饲料原料品质鉴别要点;


  (5)掌握饲料常用加工和调制方法;


  (6)掌握畜禽维生素、矿物质、氨基酸缺乏及过量的危害。


  3.动物微生物及检验


  (1)识记常见细菌、支原体、螺旋体、病毒、真菌的基本特性;


  (2)掌握细菌的培养与鉴别方法;


  (3)掌握常见病原微生物的致病性;


  (4)熟练运用病原微生物的常用检验方法;


  (5)识记免疫学基本知识。


  4.畜禽生产


  (1)识记猪、禽、牛、羊的主要品种,掌握猪、禽品种的杂交利用;


  (2)识记猪、禽、牛、羊的生物学特性;


  (3)掌握猪、牛、羊的发情鉴定、配种、妊娠诊断、接产助产等繁殖技术;


  (4)熟练运用禽类的繁育技术及禽蛋的人工孵化;


  (5)掌握猪、禽、牛、羊在不同生理时期的饲养与生产管理技术;


  (6)掌握畜禽养殖场规划与建设要点。


  5.兽医基础


  (1)识记畜禽基本病理变化特征;


  (2)掌握常用兽药的分类及应用;


  (3)掌握动物接近与保定方法、一般诊断和治疗方法;


  (4)熟练运用畜禽血液、粪便、尿液、乳汁的检验技术;


  (5)掌握畜禽常见普通病的诊断及治疗;


  (6)掌握畜禽常见传染病和寄生虫病的流行特点、诊断(临床诊断、血清学诊断)及防控措施。


  二、试卷结构、答题要求、评分办法


  (一)种植类


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  (二)养殖类


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  三、考试样卷(详见附件1、附件2)


  第二部分 技能操作考试内容与评分办法


  一、种植类


  

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  (二)操作设置、技能要求与评分办法


  1.操作设置


  24工位的标准考场


  2.技能要求


  ①嫁接(T形芽接)技术:能正确选择嫁接用砧木和接穗;能熟练进行嫁接前砧木和接穗的处理;能正确将接芽插入砧木并绑缚,完成嫁接过程。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。


  ②种子生活力的测定(红墨水法):能正确对作物种子取样,并能正确熟练地切分种子;能熟练地进行染色和鉴定观察,并能正确地计算;能遵守操作规程,保持操作现场整洁。


  ③植物幼茎(时令植物)临时制片与结构观察:能正确熟练进行植物幼茎徒手切片操作;能正确熟练进行植物临时制片操作;能正确熟练进行显微观察操作;能遵守操作规程,保持操作现场整洁。


  3.评分办法


  按1:4的比例配备专业考核员,但每考室不得少于9名考核员。考核员依据各项目评分标准对考生进行现场评分。评分标准见下表。


  必考项目一:嫁接(T形芽接)评分参考

20240115161540


  必考项目二:种子生活力的测定(红墨水法)评分参考

20240115161705



  必考项目三:植物幼茎临时制片与结构观察评分参考

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  二、养殖类


  (一)技能操作考试内容

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  (二)操作设置、技能要求与评分办法


  1.操作设置


  24工位的标准考场。


  2.技能要求


  (1)细菌革兰氏染色与观察:会细菌涂片染色,能使用普通光学显微镜,具备无菌操作能力,能对常见细菌形态进行判断和描述。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。


  (2)动物白细胞计数:会准确吸取稀释液,正确稀释血液,能规范进行血液充室,能使用普通光学显微镜找出计数室、观察白细胞,能正确计数并计算每毫升血样中白细胞总数。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。


  (3)牛奶滴定酸度测定:会正确使用量筒和刻度吸量管制备参比溶液,能正确使用电子天平准确称量试样,能正确使用滴定管进行酸碱滴定。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。


  3.评分办法


  按1:4的比例配备专业考核员,但每考场不得少于9名考核员。考核员依据各项目评分标准对考生进行现场评分。评分标准参考下表。


  必考项目一:细菌革兰氏染色与观察评分参考

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  必考项目二:动物白细胞计数评分参考

20240115162041

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  必考项目三:牛奶滴定酸度测定评分参考

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20240115162546


  三、技能操作考试样题(详见附件3、附件4)


  四、技能考试仪器设备或工具(详见附件5、附件6)


  附件1:种植类专业知识考试样题


  附件2:养殖类专业知识考试样题


  附件3:种植类技能操作考试样题


  附件4:养殖类技能操作考试样题


  附件5:种植类技能考试仪器设备或工具


  附件6:养殖类技能考试仪器设备或工具


  附件7:技能操作考试主要仪器设备或工具图示


  附件1:


湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考农学类技能考试


  种植类专业知识考试样题


  1.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在学校或单位的名称。


  2.请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。


  3.本卷总分150分,考试时间:40分钟。


  一、单项选择题(每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案,请从中选择一个最佳答案,每小题3分,共计90分)


  1.输导水分和无机盐的结构为()。


  A.导管 B.筛管 C.伴胞 D.筛胞


  2.扦插繁殖可分为根插、茎(枝)插、叶插与叶芽插四类,其中应用最广泛的是()。


  A.根插 B.茎(枝)插 C.叶插 D.叶芽插


  3.气孔分布的部位在()。


  A.幼根表皮 B.老根表皮 C.幼茎、叶表皮 D.老茎表皮


  4.自花传粉现象在自然界得以保存,是因为它()。


  A.比异化传粉进化 B.能增强后代生活力


  C.能保持种系特征的稳定 D.是对环境条件的适应


  5.不属于肥料三要素的是()。


  A.氮 B.磷 C.钾 D.铁


  ……


  二、多项选择题(每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案,请从中选择正确的答案,每小题4分,共计20分)


  1.在生产实践中,经常采用的人工营养繁殖方法有()。


  A.扦插繁殖B.分生繁殖C.播种繁殖D.嫁接繁殖


  2.种子的结构一般包括()。


  A.胚 B.胚乳 C种皮 D.胚囊


  三、判断题(正确答案划“√”错误答案打“×”,每小题2分,共计40分)


  1.()细胞核是细胞遗传与代谢的控制中心,由核膜和核质组成。


  2.()叶表皮上的气孔是叶与外界进行气体交换的通道,不具有吸收的功能。


  3.()基本组织在植物体内分布最广,是进行各种代谢活动的主要组织,并具有潜在的分生能力。


  4.()根瘤是由真菌与植物根系共生而形成的瘤状体,主要功能是固氮。


  5.()植物根表皮上有根毛,根毛属于保护组织。


  ……


  附件2:


湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考农学类技能考试


  养殖类专业知识考试样题


  1.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在学校或单位的名称。


  2.请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。


  3.本卷总分150分,考试时间:40分钟。


  一、单项选择题(每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案,请从中选择一个最佳答案,每小题3分,共90分)


  1.动物的脂肪主要沉积于()。


  A.表皮 B.真皮 C.皮下组织 D.肌肉


  2.下列属于关节辅助结构的是()。


  A.韧带 B.关节面 C.关节囊 D.关节腔


  3.在稀释猪精液时,精液和稀释液的最适温度为()。


  A.10~15℃ B.20~25℃ C.30~35℃ D.40℃以上


  4.家禽贮存精子的主要场所为()。


  A.睾丸 B.附睾 C.输精管 D.输精管壶腹部


  5.牛冷冻精液解冻液中柠檬酸钠的含量应为()。


  A.0.9% B.1.9% C.2.9% D.3.9%……


  二、多项选择题(每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案,请从中选择正确的答案,每小题4分,共20分)


  1.下列属于动物消化腺的有()。


  A.唾液腺 B.脾脏 C.肠腺 D.胰腺


  2.下列可用于皮肤消毒的药物有()。


  A.5%NaOH溶液 B.75%酒精溶液


  C.5%碘酊溶液 D.0.1%新洁尔灭溶液


  ……


  三、判断题(正确答案划“√”错误答案打“×”,每小题2分,共计40分)


  ()1.骨骼肌和心肌都受意识支配,属随意肌。


  ()2.常温保存精液的温度为15~25℃。


  ()3.副性腺发达的公畜射精量就大。


  ()4.必需氨基酸是指在家畜生长发育所必须的氨基酸。


  ()5.脂肪是畜禽贮存能量的最好方式。


  ……


  附件3:


湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考农学类技能考试


  种植类技能操作考试样题


  必考项目一:嫁接(T形芽接)技术


  一、操作任务


  30分钟内完成5株以上(含5株)嫁接(T形芽接)任务。


  二、操作要求


  1.正确选取砧木与接穗;


  2.正确处理接芽,能按标准规范熟练操作;


  3.正确处理砧木,按照标准能规范操作;


  4.熟练正确地插接芽,要求方法正确,形成层对齐;


  5.正确绑缚接芽,操作正确熟练;


  6.能在规定时间内完成相应数量的嫁接任务;


  7.操作完毕整理台面。


  附件4:


湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考农学类技能考试


  养殖类技能操作考试样题


  必考项目一:细菌革兰氏染色与观察


  一、操作任务


  现有一支细菌斜面物样品,由于标签破损,需进行鉴别。请你30分钟内在不污染样品的前提下进行染色、镜检观察,并鉴别其细菌种类。


  二、操作要求


  1.无菌操作正确合理,样品无污染;


  2.菌涂片的制作正确,操作规范;


  3.染色步骤正确无误;


  4.正确使用显微镜观察染色结果;


  5.显微镜下观察到染色结果后,立即举手提交裁判员观察,要求:视野均匀,明暗合适,对比度合适,染色结果正确清晰;


  6.染色报告(原始记录单)简明准确;


  7.操作完毕整理台面。


  附件5:


湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考农学类技能考试


种植类耗材、仪器或工具


20240115163229

20240115163319

  附件6:


湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考农学类技能考试


  养殖类耗材、仪器或工具

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SNJ9KWKM`K@OSHQJ0~`A132

  附件7:


技能考试主要仪器设备或工具图示



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20240115163620

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  以上就是关于2023年湖北省技能高考农学类技能考试大纲的相关内容。总之,希望广大考生在备考过程中,紧密结合大纲要求,深入钻研农学类专业知识和技能,通过勤奋学习,不断提高自己的综合素质。祝愿所有考生在考试中能取得优异成绩,为我国农学领域输送更多优秀人才。同时,也希望全社会关注和支持农学类专业技能人才培养,共同为推动我国农学事业的发展而努力。

结束
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