来源：湖北自考网
时间：2021-06-24
现在也有很多学校都开设有食品科学与工程专业，而且有不少院校的食品科学与工程专业，都是发展得比较不错的，所以有不少同学都想了解一下，大学食品科学与工程专业课程有哪些就业前景如何?下面大家就跟着小编一起去了解一下吧。
一、大学食品科学与工程专业课程
专业课、基础课、选修课：
《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等；《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等；《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等课程。
二、食品科学与工程专业就业方向
本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。
从事行业：
毕业后主要在快速消费品、制药、农业等行业工作，大致如下：
快速消费品(食品、饮料、化妆品)、制药/生物工程、农/林/牧/渔、餐饮业、新能源、贸易/进出口、互联网/电子商务、其他行业
从事岗位：
毕业后主要从事化验员、食品研发工程师、研发工程师等工作，大致如下：化验员、食品研发工程师、研发工程师、销售培训生、业务员、品控官、研发经理、质检员
关于大学食品科学与工程专业课程有哪些就业前景如何就介绍到这里了，大家要充分挖掘自己的潜力，从自己的兴趣爱好出发，选择专业背景要求不高的职位，从基础做起，为社会创造价值!
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