2015年湖北高考化学提高训练五

湖北2015年高考化学提高训练五

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　　[题型专练]

　　1.(2014·珠海摸底考试，7)下列说法错误的是(　　)。

　　A.油脂属于酯类物质，能发生水解反应

　　B.卤代烃在一定条件下能与NaOH水溶液发生反应

　　C.甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色

　　D.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

　　解析　蚕丝的主要成分是蛋白质，错误。

　　答案　D

　　2.(2014·梅州一检)下列说法正确的是(　　)

　　A.任何油脂在碱性条件下水解都能生成甘油

　　B.蔗糖水解前后均可发生银镜反应

　　C.不同的单糖含有的官能团相同

　　D.向蛋白质中加入CuSO4溶液发生盐析

　　解析　油脂的皂化反应为碱性条件下的水解反应，生成高级脂肪酸的盐和甘油，A项正确;蔗糖为非还原性糖，不能发生银镜反应，B项错误;果糖和葡萄糖都是单糖，但果糖中不含有醛基而葡萄糖中含有醛基，C项错误;向蛋白质中加入CuSO4溶液发生变性，D项错误。

　　答案　A

　　3.(2014·梅州二检)下列说法正确的是(　　)

　　A.向蔗糖水解后的溶液中直接加入少量银氨溶液，可证明生成了葡萄糖

　　B.淀粉与纤维素、葡萄糖与果糖均互为同分异构体

　　C.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

　　D.在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

　　答案　D

　　4.(2014·惠州三模，9)下列有关说法不正确的是(　　)

　　A.煤干馏可以得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料

　　B.淀粉、纤维素和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

　　C.用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇

　　D.“乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一种新化合物

　　解析　A项，煤干馏发生化学变化可得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料;B项，淀粉、纤维素属于多糖，在一定条件下均可水解，脂肪属于酯类，在一定条件下可水解生成高级脂肪酸盐和甘油;C项，米酒长时间封存，部分乙醇氧化为乙酸后再与乙醇反应得到乙酸乙酯，因此时间越长越醇香，;D项，乙醇和汽油不发生反应，“乙醇汽油”是混合物。

　　答案　D

　　5.(2014·清远模拟)下列说法正确的是(　　)

　　A.鸡蛋清中加入硫酸铜溶液后会发生凝聚，加水后又能恢复原样

　　B.煤中含有苯和甲苯，可以用先干馏，后蒸馏的方法把它们分离出来

　　C.石油中含有C5～C11的烷烃，可以通过分馏得到汽油

　　D.淀粉、纤维素、油脂均为天然高分子化合物，所以在一定条件下均能发生水解反应

　　解析　鸡蛋清中加入硫酸铜溶液后会发生变性，加水后不能恢复原样，A项错;煤干馏时发生了复杂的化学反应，生成的煤焦油中含有苯、甲苯等物质，B项错;油脂不属于天然高分子化合物，D项错。

　　答案　C

　　6.下列关于苯的叙述正确的是(　　)

　　A.反应为取代反应，有机产物与水混合浮在上层

　　B.反应为氧化反应，反应现象是火焰明亮并伴有浓烟

　　C.反应为取代反应，只生成一种产物

　　D.反应中1 mol苯最多与3 mol H2发生加成反应，是因为苯分子含有3个碳碳双键

　　解析　A项，反应是苯的卤代反应，生成的溴苯不溶于水，密度比水大，故在下层;B项，反应为苯的燃烧反应，因其含碳量高，故燃烧时伴有浓烟;C项，反应为苯的硝化反应，属于取代反应，得到硝基苯和水;D项，反应是苯的加成反应，但苯中不含有碳碳双键，苯分子中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。

　　答案　B

　　7.(2014·佛山模拟)下列叙述不正确的是(　　)

　　A.天然气和沼气的主要成分是甲烷

　　B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等

　　C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解

　　D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物

　　解析　B项，从乙醇(C2H6O)和乙酸(C2H4O2)的分子式可知，等物质的量的两者完全燃烧耗氧量之比为32，B项错;纤维素乙酸酯和油脂都属于酯类，都能水解，蛋白质也能水解，水解的最终产物是氨基酸，C项正确;从葡萄糖(C6H12O6)与蔗糖(C12H22O11)的分子式可知，两者不符合同系物的定义，不属于同系物，D项正确。

　　答案　B

　　8.下列说法正确的是(　　)

　　A.酯类物质不能使溴水褪色

　　B.用酸性KMnO4溶液能鉴别乙烷和乙烯

　　C.(NH4)2SO4能使蛋白质变性

　　D.与新制的Cu(OH)2在加热条件下反应生成砖红色沉淀的一定是醛类物质

　　解析　酯类物质的烃基若为不饱和烃，则可以使溴水褪色，A项错误;乙烯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，而乙烷不能，B项正确;(NH4)2SO4使蛋白质盐析而不是变性，C项错误;葡萄糖、甲酸某酯等也能与新制的Cu(OH)2在加热条件下反应生成砖红色沉淀，D项错误。

　　答案　B

　　9.[2014·珠海摸底考试，30(4)]物质X的结构简式如图所示，它常被用于制香料或作为饮料的酸化剂，在医学上也有广泛用途。下列关于物质X的说法正确的是(　　)

　　A.X的分子式为C6H7O7

　　B.1 mol物质X最多可以和3 mol氢气发生加成反应

　　C.X分子内所有原子均在同一平面内

　　D.足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体的物质的量相同

　　解析　X的分子式为C6H8O7，A错误;X分子结构中存在羧基和羟基，羧基不能和氢气加成，所以该分子不能和氢气发生加成反应;X分子中含有—CH2—，所以所有原子不可能在同一平面内;X分子中能与NaHCO3、Na2CO3反应产生气体的官能团只有羧基，所以足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体物质的量相同。

　　答案　D

　　10.柠檬中含有大量的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬酸的结构简式为，则1 mol柠檬酸与足量的金属钠反应，最多可消耗Na的物质的量为(　　)

　　A.2 mol B.3 mol C.4 mol D.5 mol

　　解析　羟基和羧基都能与钠反应。

　　答案　C

　　11.喷水溶液法是科学家近期研制出的一种使沙漠变绿洲的新技术。它是先在沙漠中喷洒一定量的聚丙烯酸酯()“水溶液”，“水溶液”中的高分子化合物与沙土粒子相结合，在地表下30～50 cm处形成一个厚0.5 cm的隔水层，既能阻止地下的盐分上升，又有拦截蓄积雨水的作用。下列关于聚丙烯酸酯的说法中，不正确的是(双选)(　　)

　　A.合成它的小分子化合物是CH3—CH2—COOR

　　B.它可由CH2===CH—COOR经过加成聚合反应而得到

　　C.在一定条件下能发生水解反应

　　D.能发生加成反应

　　解析　A项，合成它的小分子是CH2===CH—COOR;C项，酯基可以水解;D项，聚合成高分子后，分子中没有碳碳双键，不能发生加成反应。

　　答案　AD

　　12.[2014·揭阳模拟，30(3)]橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料。其结构简式如下：

　　下列关于橙花醇的叙述，错误的是(双选)(　　)

　　A.既能发生取代反应，也能发生加成反应

　　B.在浓硫酸催化下加热脱水，只能生成一种四烯烃

　　C.1 mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4 L氧气(标准状况)

　　D.1 mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗240 g溴

　　解析　选项A，烃基和羟基都能发生取代反应，碳碳双键能发生加成反应;选项B，在浓硫酸催化作用下，橙花醇可发生消去反应生成2种四烯烃;选项C，橙花醇的分子式为C15H26O,1 mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗21 mol O2，其在标准状况下的体积为470.4 L;选项D，最多消耗3 mol溴，其质量为480 g。

　　答案　BD

　　13.(2014·东莞模拟)中国科学家从中药材中提取的金丝桃素对人工感染的H5N1亚型禽流感家禽活体具有良好的治愈率，从而在防治禽流感药物研究方面取得重大突破。已知金丝桃素的结构简式如图所示，下列有关说法正确的是(双选)(　　)

　　A.金丝桃素的分子式为C17H22O3N

　　B.金丝桃素能在NaOH溶液中加热反应得到两种芳香族化合物

　　C.在加热条件下金丝桃素能与浓硫酸和浓硝酸的混合液发生取代反应

　　D.1 mol金丝桃素最多能与3 mol H2发生加成反应

　　解析　金丝桃素的分子式为C17H23O3N，A错;金丝桃素能在NaOH溶液中受热水解，但只能得到一种芳香族化合物，B错;在加热条件下金丝桃素能在浓硫酸的催化下与浓硝酸发生取代反应，C正确;1 mol金丝桃素最多能与3 mol H2发生加成反应，D正确。

　　答案　CD[对点回扣]

　　1.溴单质在有机化学反应中的应用

　　烷烃在光照条件下与溴蒸气发生取代反应;烯烃、炔烃与溴水发生加成反应;苯及其同系物与液溴在催化剂条件下发生苯环上的取代反应;苯酚与浓溴水发生取代反应。

　　2.有机反应中的“H2”

　　H2在有机反应中总是“扮演”加成试剂的角色，能与碳碳双键(C===C)、碳碳三键(C≡C)、苯环、醛基—CHO和酮基—CO—中的碳氧双键(羰基)以及碳氮双键和三键(C===N、C≡N)等发生加成反应。

　　每摩尔碳碳双键或醛基、酮羰基消耗1 mol H2，每摩尔碳碳三键消耗2 mol H2，每摩尔苯环消耗3 mol H2。

　　3.常见有机反应类型的判断方法

　　(1)取代反应

　　特点：有上有下

　　类型：包括卤代、硝化、磺化、水解、酯化等反应类型。

　　(2)加成反应

　　特点：只上不下

　　加成反应常用试剂：H2、X2(卤素)、HX、HCN、H2O等。

　　(3)消去反应

　　特点：只下不上

　　类型：醇在浓硫酸加热条件下消去。

　　4.烃燃烧耗氧量规律

　　(1)等质量的烃完全燃烧时，耗氧量的大小与烃分子中氢元素质量分数的大小有关，且氢元素的质量分数越大，耗氧量越多。

　　(2)等物质的量的烃(CxHy)完全燃烧时，耗氧量的大小取决于(x+)值，(x+)值越大，耗氧量越大。

　　5.烃的羟基衍生物比较

　　CH3CH2OH CH3COOH 与Na反应 能 能 能 与NaOH反应 不能 能 能 与NaHCO3反应 不能 不能 能 与Na2CO3反应 不能 能 能 6.烃的羰基衍生物比较

　　与H2加成 其他性质 CH3CHO 能 C—H键易被氧化 CH3COOH 不能 C—O键易断裂 CH3COOC2H5 不能 C—O键易断裂