2021年湖北自考会展场馆经营与管理课程考试大纲

第一部分  课程性质与目标
一、课程性质与特点
会场场馆经营与管理是研究会场场馆经营与管理规律的一门应用性基础学科。通过开展会场场馆经营与管理的学习，能很好地对会展场馆与设施、设备进行管理，保证会议展览活动的正常进行；特别是能运用有关会议和展览场馆管理的基本原理和方法，将有利于会展经济朝着健康有序的方向发展。会场场馆经营与管理课程主要是为高等教育旅游专业、高等教育自学考试旅游管理、会展管理专业自学考试设置的一门必修核心课程，同时也兼顾相关专业高等教育自学考试开设会展管理相关课程的需要。
    二、课程目标与基本要求
课程目标：使攻读旅游管理专业的自学应考者认识会展场馆经营与管理在旅游业发展中的作用、地位和意义；掌握会展场馆经营与管理的基本原理与原则；掌握会展场馆规划管理的一般规律；熟悉与了解会展场馆设施设备系统管理；并了解会展场馆计划与财务管理、组织结构与人力资源管理、会场场馆的营销管理与现场管理以及危机与安全管理等，为从事旅游会展及相关行业服务与管理工作打下坚实的理论基础。
基本要求：学习这门课程，除了认真阅读和理解教材的内容之外，要密切联系实际，在实践中努力分析相关会议和展览场馆的管理现象，提高预测和引导能力，用所学的管理学知识和方法解决工作实践和社会实践中的各种问题。

三、与本专业及其他课程的关系
鉴于《会展场馆经营与管理》是一门理论性很强并兼顾实际运用的课程，要求理论学习与实践运用相结合。本课程在开设之前要求学生对会展旅游及其运行有一定程度的了解，因而学习这门课程应具备必要的财务管理、人力资源、管理学、营销学、危机管理等方面的知识。

第二部分  考核内容与考核目标
第一章  会展场馆及其管理概述
一、学习目标与要求
通过本章的学习，可以了解会展场馆的概念，知道展览中心和会议中心的概念和类型。了解会展场馆的作用，掌握会展场馆管理的目标、内容、理念及方法。
二、考核知识点与考核目标
（一）会展场馆的概念和分类（重点）
识记：会展场馆、展览中心、会议中心
理解：会展场馆的特点、会展场馆的分类
（二）会展场馆的作用和运营（次重点）
理解：会展场馆的作用、会展场馆的运营模式
应用：我国会展场馆运营存在的问题及解决对策
（三）会展场馆管理概述（一般）
理解：会展场馆管理的目标、内容、理念、方法

第二章  会展场馆规划管理
一、学习目标与要求
通过本章的学习，可以掌握会议场馆和展览场馆的选址要素，了解会议场馆和展览场馆的功能配置。理解会展场馆功能的充分利用和创新。
二、考核知识点与考核目标
（一）会展场馆的选址（重点）
识记：展馆架构、社会配套
理解：会议场馆的选址要素、展览场馆的选址要素
应用：会展场馆的周边交通规划应注意的问题
（二）会展场馆的功能设置（次重点）
识记：视听设备控制室、同步传译室
理解：会议场馆的功能分区、会议室的功能设置内容，展厅要素规划内容、展览场馆的功能分区
应用：场地管理应注意的问题，展厅的空间规划理念及注意问题
（三）会展场馆功能设计原则（一般）
识记：一体化
应用：会展场馆功能设计的基本原则

第三章  会展场馆设施设备及其管理
一、学习目标与要求
通过本章的学习，可以了解会议中心和展览中心的常用设施设备，掌握会议中心和展览中心的设施设备管理。
二、考核知识点与考核目标
（一）会展场馆设施设备的配置（重点）
识记：音响设备、放映设备、视频点播系统、视频会议设备
理解：会议中心的常用的音响、放映、特殊视听、演示设备，展览中心的基本配置内容、展览中心提供的租赁设施
应用：会展场馆配套设施设备的分类
（二）会展场馆的设施设备系统管理（次重点）
识记：值班、巡视检查、危急缺陷、严重缺陷、一般缺陷
理解：会议中心设施设备系统管理要点内容、展览中心设施设备操作规程的内容，
应用：会议中心设施设备选择的标准，如何建立展览中心设施设备的日常维护制度，如何加强会展场馆的运行分析和缺陷管理，会展场馆网络管理员的职责
（三）展览中心的增值配置（一般）
理解：展览中心的增值配置

第四章  会展场馆计划与财务管理
一、学习目标与要求
通过本章的学习，可以了解会展场馆的计划管理，理解会展场馆财务管理的对象、内容和目标。理解会展场馆的收入预算、支出预算与筹资预算，理解会展场馆利润规划和利润控制的方法。
二、考核知识点与考核目标
（一）会展场馆的计划管理（重点）
识记：计划指标、出租率、周转率、营业收入、利润、顾客回头率、固定增长法、滚动计划法
理解：会展场馆计划指标要素、会展场馆长期计划和年度综合计划内容，会展场馆计划编制依据、原则、步骤与方法，会展场馆目标管理的内容及优点
应用：会展场馆出租率和周转率、营业收入、利润的重要意义，滚动计划法的特点，会展场馆计划执行的环节及控制工作内容
（二）会展场馆财务管理和预算管理（次重点）
识记：财务管理、资金、资金回收、预算、外部效益、现金拨款
理解：会展场馆财务管理的对象、主要内容和目标，会展场馆的收入预算、支出预算与筹资预算，会展场馆初始资金的筹集方式
应用：筹资管理、营运资金管理、成本费用管理等应遵循的原则，以利润最大化作为场馆财务管理的目标的积极意义和优缺点，以外部效益最大化为目标的优缺点
（三）会展场馆利润管理（一般）
识记：利润、利润规划、固定成本、变动成本、半变动成本、会展场馆经济效益分析
理解：会展场馆利润管理的内容和作用
应用：会展场馆利润控制的措施，会展场馆的经济效益分析指标的涵义、计算及意义

第五章  会展场馆组织与人力资源管理
一、学习目标与要求
通过本章的学习，可以了解会展场馆的组织结构、设计步骤和主要形式，理解会展场馆组织结构简介；了解会展场馆的人力资源管理流程，掌握会展场馆管理体制及其创新。
二、考核知识点与考核目标
（一）会展场馆的组织结构（重点）
识记：组织结构、管理幅度、直线制、职能制、直线—职能制、事业部制、模拟分权制、矩阵制
理解：组织结构设计步骤、确定管理幅度的遵循原则，会展场馆的组织结构、会展场馆的组织部门
应用：扁平结构形态和锥形结构形态的优缺点，直线制、职能制、直线—职能制、事业部制等组织结构的优缺点，
（二）会展场馆人力资源管理流程（次重点）
识记：会展场馆人力资源计划、人力资源需求预测、目标考评法、关键事件法、目标激励、负激励
理解：会展场馆人力资源计划的阶段、会展场馆人力资源五大招聘步骤、会展场馆人力资源的培训过程、会展场馆人力资源的绩效考核标准及方法、会展场馆人力资源的奖励方法
应用：内部招聘和外部招聘的优缺点，会展场馆员工培训的方法及实施
（三）会展场馆管理体制创新（一般）
识记：公建公营型场馆、公建私营型场馆、私建私营型场馆
理解：会展场馆之间的合作联盟要注意的问题
应用：会展场馆市场化的必然趋势及道路选择
第六章  会展场馆营销管理
一、学习目标与要求
通过本章的学习，掌握会展场馆的营销过程，掌握会展中心的4P组合，理解展览中心的营销过程，了解展览中心的客户服务中心。
二、考核知识点与考核目标
（一）会展场馆营销过程（重点）
识记：PEST分析
理解：市场调研的要素、目标市场定位、制定计划、评估和调整
（二）会议中心营销策略（次重点）
识记：产品、会议中心的产品周期、价格、促销
理解：会议中心产品的特征、生命周期、定价目标，销售渠道的职能，
应用：产品创新策略，影响定价的因素，会议中心的定价策略、具体渠道、促销手段
（三）展览中心营销过程（一般）
识记：客户服务中心、理解价值定价法、成本导向定价法、认知导向定价法、逆向定价法、习惯定价法、竞争导向定价法
理解：影响展览中心市场定位的因素，客户服务中心的目的、功能、服务手段和服务标准
应用：影响会展场馆定价的因素，会展场馆经营价格定价方法，客户服务中心设计布局时应该注意的因素

第七章  会展场馆现场管理
一、学习目标与要求
通过本章的学习，了解会展场馆现场管理的概念和内涵，掌握会展场馆现场管理的基本原则；了解展览场馆现场控制的主要内容，以及会议场馆现场控制的主要内容。
二、考核知识点与考核目标
（一）场馆现场管理概述（重点）
识记：现场管理、系统性原则
理解：会展场馆现场管理的重要性，会展场馆现场管理的执行者、执行范围及实施对象
应用：会展场馆管理遵循原则
（二）展览场馆现场管理（次重点）
识记：标准展台、特装展台、消防安全、人身安全、展品安全、专业观众
理解：