2021年湖北自考兽医微生物学课程考试大纲

一、本课程的性质及设置目的
（一）本课程的性质和特点
兽医微生物学是动物科学与动物医学专业的一门专业基础课。

主要特点是：基本概念、基本知识较广，涉及的微生物种类繁多；只有在掌握微生物学一般理论基础上，才能更好地研究微生物与畜禽疾病的关系，并利用微生物学与免疫学的知识和技能，进行畜禽疾病的诊断与防治。

（二）本课程在专业中的地位、任务与作用
本课程为动物科学与动物医学专业的一门重要专业基础课，该课程虽然没有高深的理论知识，但涉及的范围较广，为一些专业课程如家畜传染病学、动物性食品微生物学检验等的学习所必需。本科程是在微生物学一般理论基础上研究微生物与畜禽疾病的关系，并利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断、防治畜禽疾病和人畜共患疾病，保障人类的食品安全与卫生，保障畜牧业生产，保障畜禽健康及生态环境免于破坏。
（三）本课程的基本要求
通过本课程的学习，要求熟悉微生物的形态、结构、类型、分布、生理特性；微生物与环境的关系；微生物的遗传变异规律。掌握细菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、放线菌和病毒等微生物的基本特征及其与畜禽疾病的关系；微生物学诊断及防治方法。
（四）本课程与相关课程的联系
本课程为动物性食品卫生检验专业的一门专业基础课，先修课程有动物学和兽医免疫学。该课程虽然没有高深的理论知识，但涉及的范围较广，该课程将为家畜传染病学、动物性食品微生物学检验和动物性食品卫生学等专业课的学习打下坚实的基础。
学习本课程应具备的基础知识是：动物学和兽医免疫学。
重点是：1.各种微生物的分类地位及其基本特点。2.细菌的形态结构与生理、外界因素对微生物的影响、细菌的致病性与毒力。3.重要病原微生物的致病性及微生物学诊断要点。
难点是：1.细菌的致病机理；2.细菌的遗传与变异。
二、课程内容与考核目标
绪   论
（一）学习目的与要求
1. 了解：微生物学的研究范畴、发展简史；兽医微生物学的性质、任务；如何学好兽医微生物学等。
2. 掌握：微生物与人类和动物的关系，微生物学的重大成就与贡献。
3. 熟练掌握：微生物的概念、分类与主要特点。
（二）课程内容
微生物的概念、分类；微生物学的研究范畴、重大成就与贡献。
（三）考核知识点
微生物的概念、分类；巴斯德的贡献；发展简史。
（四）考核要求
1．识记  微生物的概念、分类；发展简史；巴斯德的贡献。
2．领会  微生物学的发展简史。

第一篇  微生物概论
第一章  细菌
（一）学习目的与要求
1．了解：细菌的化学成分、代谢产物、生长条件。
2．掌握：细菌的形态结构、功能及致病性。
3．掌握：细菌的基本染色方法、鉴定技术。
（二）课程内容
第一节细菌的形态和结构
第二节细菌的生理
第三节细菌的人工培养
第四节细菌的实验室检查方法
（三）考核知识点
1．细菌的外形和排列方式。
2．细菌细胞壁结构特点，质粒、细菌L形、衰老型和多形性的概念。
3．细菌特殊构造的概念、结构、特点和功能。
4．革兰氏染色方法。
（四）考核要求
1．识记  质粒、细菌L形、衰老型和多形性的概念；几种特殊构造的概念和功能；细菌细胞壁结构特点；革兰氏染色操作步骤。
2．领会  细菌细胞壁结构与革兰氏染色原理的关系。
3．简单应用  革兰氏染色方法。
4．综合应用  常见细菌形态和结构的观察。

第二章  病毒
（一）学习目的与要求
1.了解：病毒的生物学特性、形态结构。
2.掌握：病毒的增值过程、人工培养法、实验室检查法。
（二）课程内容
第一节 病毒的形态和结构
第二节 病毒的增殖
第三节 病毒的培养
第四节 病毒的其他特性
第五节 病毒的实验室检查方法
（三）考核知识点
病毒的形态与结构；动物主要病毒的核酸类型；病毒的一般繁殖过程；病毒的分离培养方法；病毒的分类依据；病毒病的微生物学检查。
（四）考核要求
1．识记  病毒的形态与结构；动物主要病毒的核酸类型；包涵体、干扰素的概念；病毒的一般繁殖过程。
2．领会  病毒的分类依据；病毒的分离培养方法血凝和血凝抑制作用的机理
3．简单应用 血凝和血凝抑制试验；空斑试验。
4．综合应用 血凝和血凝抑制试验病毒病的微生物学检查。

第三章  其他微生物
（一）学习目的与要求
1．了解：原核、真核细胞型微生物的异同点。
2．掌握：原核细胞型微生物的形态结构、功能及致病性。
3．掌握：真菌的繁殖方式、菌落特征及鉴定技术。
（二）课程内容
第一节 真菌
第二节 放线菌
第三节 螺旋体
第四节 支原体
第五节 立克次氏体
第六节 衣原体
（三）考核知识点
1．真菌的形态结构及菌落特征、真菌的繁殖与分离技术、真菌的菌落特征。
2．放线菌属的形态结构和致病性。
3．螺旋体的形态结构、培养特性和致病性。
4．支原体的形态结构、增殖与培养、致病性。
5．立克次氏体的形态结构、生长与培养、致病性。
6.衣原体的形态结构及致病性。
（四）考核要求
1．识记  原核、真核细胞型微生物的异同点。
2．领会  原核细胞型微生物的形态结构、功能及致病性。
3．简单应用  真菌的繁殖方式、菌落特征及鉴定技术。
4．综合应用  具备对真菌、支原体进行染色、镜检、形态观察及鉴定能力。

第四章  微生物与外界环境
（一）学习目的与要求
1．了解：微生物在自然界的分布。
2．掌握：消毒、灭菌的概念、方法、作用机理。
3．掌握：微生物变异现象、菌种的保存方法。
（二）课程内容
第一节 微生物在自然界的分布
第二节 外界环境因素对微生物的影响
第三节 微生物的变异
（三）考核知识点
灭菌、防腐、无菌、杀菌作用、抑菌作用、抗菌作用的概念；物理、化学因素对细菌影响；各种消毒灭菌的概念及其实际应用；噬菌体的概念。
（四）考核要求
1．识记  消毒、灭菌、杀菌作用、抑菌作用的概念；高温、紫外线的杀菌原理。
2．领会  物理、化学因素对细菌影响。
3．简单应用  酚类、荃类和醇类消毒剂的应用。
4．综合应用  巴氏消毒法、高压蒸汽灭菌法。

第五章  微生物的致病性与传染性
（一）学习目的与要求
1．了解：病原微生物的致病作用及传染发生的条件。
2．掌握：细菌毒素的性质、用途及病毒致病机理。
（二）课程内容
第一节 病原微生物的致病作用
第二节 传染的发生
（三）考核知识点
细菌病原性、毒力的概念以及构成病原菌毒力的因素；毒力的测定；病原菌与传染的关系；内毒素和外毒素的区别。
（四）考核要求
1．识记  病原性、毒力、半数致死量、半数感染量、传染、菌血症、毒血症等的概念；内毒素、外毒素和类毒素的区别。
2．领会 病原菌引起传染的必要条件。
3．简单应用  类毒素的制备与应用。
4．综合应用  根据传染病发生的条件，如何控制传染病的发生。

第二篇  免疫学基础
第六章  免疫概述
（一）学习目的与要求
1．了解：免疫的概念及其基本功能。
2．掌握：免疫的类型。
（二）课程内容
第一节 免疫的概念
第二节 免疫的基本功能
第三节 免疫的类型
（三）考核知识点
1．免疫的概念。
2．免疫防御、免疫自稳、免疫监视。
3．非特异性免疫及特异性免疫的机理。
4．革兰氏染色方法。
（四）考核要求
1．识记  免疫的概念；免疫的三大功能；免疫的类型。
2．领会  机体免疫反应的功能。
3．综合应用  人工自动免疫；人工被动免疫。

第七章  非特异性免疫
（一）学习目的与要求
1．熟悉：非特异性免疫的概念及构成条件。
2．掌握：非特异性的特点、功能及影响因素。
（二）课程内容
第一节 非特异性免疫的构成
第二节 影响非特异性免疫的因素
第三节 非特异性免疫的增强剂
（三）考核知识点
1．非特异性免疫的概念及机理。
2．影响非特异性免疫的因素：种属因素、年龄因素、环境因素、应激因素。
3．微生物疫苗制剂；生物制剂类增强剂；化学免疫增强剂；中草药免疫增强剂。
（四）考核要求
1．识记  非特异性免疫的概念及机理。
2．领会  构成机体非特异性免疫的机理。
3．简单应用  补体不能单独发挥作用的机理。
4．综合应用  非特异性免疫在畜禽传染病上的应用。

第八章  特异性免疫