2001年10月全国高等教育自学考试动物生产概论试题

第一部分 选择题

　　一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在题后的括号内。

　　1.饲料中总能扣除粪能后称为（ ）

　　A.消化能 B.代谢能 C.净能 D.热增能

　　2.植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（ ）

　　A.VD2 B.VD3 C.VE D.VA

　　3.大量用幼嫩的禾本科牧草饲喂牛羊，易引起（ ）

　　A.亚硝酸盐中毒 B.硝酸盐中毒 C.氢氰酸中毒 D.生物碱中毒

　　4.一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（ ）

　　A.10%～20% B.20%～ 40% C.40%～50% D.50%～60%

　　5.需要改变原有品种主要生产力的方向时，宜采用（ ）

　　A.二元杂交 B.三元杂交 C.级进杂交 D.轮回杂交

　　6.家畜的幼年期是指（ ）

　　A.出生到断奶 B.继奶到性成熟 C.性成熟到生理成熟 D.断奶至生理成熟

　　7.精液保存的技术关键是（ ）

　　A.扩大利用率 B.延长保存时间 C.便于运输 D.减少精子能量损失

　　8.常温保存精液的温度是（ ）

　　A.5～25℃ B.10～25℃ C.15～25℃ D.10～30℃

　　9.动物的粪尿和垫料通过堆肥使其腐熟，其产生的（ ）可杀死细菌和寄生虫卵，并能提供优质的有机肥料。

　　A.分解产物 B.生物热 C.沼气（甲烷） D.酶制剂

　　10.由于日照的增长和温度的升高刺激性机能而进行配种的动物是（ ）

　　A.马、骡 B.牛、羊 C.猪、犬 D.禽、兔

　　11.在孵化室温度为24～26℃的条件下，立体孵化器孵化鸡蛋的最适温度为（ ）

　　A.36℃ B.37℃ C.37.8℃ D.36.5℃

　　12.以下几种禽类中哪种需要弱光照（ ）

　　A.30周龄的产蛋鸡 B.10日龄的肉仔鸡

　　C.2日龄的皱鸡 D.2日龄的肉仔鸡

　　13.现代化养猪生产，可使繁殖力高的母猪年提供肉猪达到（ ）以上。

　　A.10头 B.15头 C.20头 D.30头

　　14.工厂化养猪普遍实行母猪高床产仔并设护仔架，产仔高床一般距地面为（ ）

　　A.45～50cm B.50～60cm C.65～70cm D.20～35cm

　　15.肉牛屠宰后，胴体的（ ）肉质较好。

　　A.胸 B.腹 C.小腿 D.大腿

　　16.奶牛饲养标准中规定，日粮粗纤维含量最低不能低于（ ）

　　A.7% B.9% C.11% D.13%

　　17.产绒的羊种是（ ）

　　A.细毛羊 B.半毛羊 C.肉羊 D.山羊

　　18.细毛羊的毛被全部由（ ）组成。

　　A.有髓毛 B.无髓毛 C.两型毛 D.刺毛

　　19.仔兔睁眼前的生理状态是（ ）

　　A.生长发育快 B.睡眼 C.行动活跃 D.可采食饲料

　　20.脂肪是家兔能量来源和沉积体脂的营养物质之一。家兔日粮中粗脂肪的含量应为（ ）

　　A.1～2％ B.2～3％ C.3～4％ D.4～5％

　　二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）在每小题列出的五个选项中有二至五个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在题后的括号内。多选、少选、错选均无分。

　　1.以下常用饲料中哪些属于能量饲料（ ）

　　A.小麦 B.细米糠 C.大麦

　　D.甘薯 E.胡萝卜

　　2.公畜的生殖器官由（ ）

　　A.睾丸 B.附睾 C.输精管

　　D.附性腺 E.尿生殖道及阴茎

　　3.肉用仔鸡生产的特点是（ ）

　　A.免疫力强 B.生产速度快 C.生产周期较长

　　D.饲养密度大 E.商品合格率高

　　4.我国引入的肉牛品种有（ ）

　　A.牦牛 B.荷兰牛 C.夏洛来

　　D.利木赞牛 E.海福特牛

　　5.哪些品种兔属于引进品种（ ）

　　A.垂耳兔 B.哈白兔 C.塞北兔

　　D.力克斯兔 E.青紫兰兔

　　第二部分 非选择题

　　三、名词解释（本大题共5小题，每小题3分，共15分）

　　1.照蛋

　　2.精子的冷休克

　　3.蛋白质饲料

　　4.犊牛育肥

　　5.重复配种

　　四、简答题（本大题共5小题，共35分）

　　1.异常发情对母畜繁殖的影响有哪些？（7分）

　　2.简述测定育成鸡群均匀度的方法。（7分）

　　3.简述家兔的消化特性。（8分）

　　4.初生犊牛饲喂初乳有何好处？（8分）

　　5.营养性添加剂有哪几类？（5分）

　　五、论述题（本大题共2小题，每小题10分，共20分）

　　1.品种资源的保存应当采用哪些保种方法？

　　2.大型种猪场发生了传染病后怎么办？

　　全国2001年10月高等教育自学考试

　　动物生产概论试题参考答案

　　课程代码：02762

　　一、单项选择题（每小题1分，共20分）

　　1.A 2.A 3.C 4.B 5.C

　　6.B 7.D 8.B 9.C 10.A

　　11.C 12.B 13.C 14.D 15.D

　　16.D 17.D 18.B 19.B 20.B

　　二、多项选择题（每小题2分，共10分）

　　1.ABCDE 2.ABCDE 3.BD 4.CDE 5.ADE

　　三、名词解释（每小题3分，共15分）

　　1.照蛋：又叫照检，是指在种蛋孵化过程中用照蛋器或照蛋灯，在暗室中观察种蛋是否受精和胚胎的发育情况的操作技术。

　　2.精子的冷休克：不加防冷保护剂（卵黄或乳类）的精液，从室温突然降温至10℃以下，使精子不可逆转地失去活力称为冷休克。

　　3.蛋白质饲料：绝干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量等于或大于20%的豆类、饼粕类、动物性饲料等为蛋白质饲料。

　　4.犊牛育肥：犊牛育肥是指用全乳或代乳饲料喂犊牛，以生产小牛肉的育肥方法。

　　5.在第一次交配后，再用同一只公兔再交配一次。

　　四、问答题（共35分）

　　1.（1）（异常发情）易错过配种机会、降低受胎率；

　　（2）妊娠发情若不进行鉴别诊断就进行配种，常引起流产。

　　2.测定育成鸡群均匀度的方法是，每隔一周在鸡群中随机抽取1%的鸡进行称重，然后根据有多少鸡的体重在平均体重±10%的范围内，求出该鸡群的均匀度。

　　如抽取100只鸡中有80只的体重在此体重范围内，则该鸡群的均匀度为80%.

　　3.（1）家兔的消化器官发达。消化道长、容积大，咬肌发达，咀嚼频率快，盲肠发达

　　（2）对粗纤维的消化率低

　　（3）对粗蛋白的消化率高

　　4.（1）初乳含有大量免疫球蛋白，可增强犊牛的免疫力；

　　（2）初乳中含有丰富的蛋白质，可促进犊牛的生长发育；

　　（3）初乳矿物质含量丰富，钙、磷为常乳的1倍，且含有较多的镁盐，有轻泻作用，有助于胎粪的排出。

　　（4）初乳中维生素A、D、E丰富，对犊牛的生长和健康有重要作用。

　　（5）初乳的醇度较高，能有效地刺激消化液的分泌和抑止有害菌的繁殖，所以初乳对初生犊牛是不可缺少的。

　　5.（1）微量元素

　　（2）维生素

　　（3）氨基酸

　　五、论述题（每小题10分，共20分）

　　1.（1）要有足够数量的保种群。这是保种的基本条件，数量太少，会发生严重的近亲繁殖，不利于保种，有利基因会丢失。家畜、家禽应有30头公畜、300头母畜，马、牛等大家畜可维持30公，150母；

　　（2）各家系等数留种、避免近亲繁殖，防止有利基因丢失；

　　（3）实行随机交配。在保种群中，群体大，可实行完全随机交配；在小群体中至少要避免全同胞或半同胞交配，减少近交程度；

　　（4）增加品种内结构。在保种群体较大时，可以有意识的在保种群内建立几个彼此无近亲关系的品系；

　　（5）适当的行政措施。政府和各级有关部门负责组织、协调、统一制定保种计划和保种方案，层层落实保种责任，省和地区一级的保种任务要有足够的经费。

　　2.采取措施尽快扑灭养猪场的传染病，包括：

　　（1）报告疫情：向当地动物检疫部门及邻近有关部门报告疫情；

　　（2）早期诊断：尽快对猪场疫病作出准确诊断；

　　（3）隔离：将病猪隔离，并由专人饲养；

　　（4）封锁：对重大疫情有必要时应报请当地人民政府对猪场实行封锁；

　　（5）彻底消毒：对养猪场地、用具及病猪排泄物用消毒药水进行消毒；

　　（6）严格尸体处理：对病死猪只尸体按要求进行深埋或焚烧处理；

　　（7）紧急预防接种和治疗病猪；对未发病猪只（即假定健康和受威胁的猪只）进行紧急预防接种；对病猪用磺胺或抗生素类等药物进行治疗。