2012年10月湖北教材大纲说明——系统委托开考的专业专科段
2012年10月教材大纲说明——系统委托开考的专业专科段
二、系统委托开考的专业 | |||||||||
专 科 段 | |||||||||
专业代码 | 专业名称 |
课程 代号 |
考 试 课 程 | 使 用 教 材 | 版次(年) | 使 用 大 纲 | |||
名 称 | 编 者 | 出版社 | 名 称 | 编 者 | |||||
公共课 | 00018 | 计算机应用基础 | 《计算机应用基础》(附自学考试大纲) | 杨明福 | 机械工业 | 2005 | |||
03706 | 思想道德修养与法律基础 | 《思想道德修养与法律基础》(附自学考试大纲) | 刘瑞复、李毅红 | 高等教育 | 2008 | ||||
03707 | 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 | 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》(附自学考试大纲) | 钱淦荣、罗正楷 | 北京大学 | 2008 | ||||
04729 | 大学语文 | 《大学语文》(附自学考试大纲) | 徐中玉、陶型传 | 华东师范大学 | 2006 | ||||
020118 | 餐饮管理 | 00977 | 餐饮业法规 | 《餐饮业法规》(附自学考试大纲) | 唐炳洪、虞嵘、王潭海 | 湖南科学技术 | 2004 | ||
00978 | 烹饪工艺学(二)(选考) | 《烹饪工艺学》(附自学考试大纲) | 周晓燕 | 辽宁教育 | 2004 | ||||
00982 | 餐饮服务(选考) | 《餐饮服务》(附自学考试大纲) | 郭剑英 | 湖南科学技术 | 2005 | ||||
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结束
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